Vinbärspaj.     (Kanongod)

Degen:

80 gr. rumsvarmt smör

1 dl. socker

1 ägg

3,5 dl. mjöl

1 tsk bakpulver

Fyllning (uppepå):

250 g. kesella vanilj 

1 ägg

1 dl socker

ca 2,5 dl färska vinbär

Så här gör du:  

1.    Degen:  Vispa smör å socker luftigt

2.   Vispa ner ägget, sen mjölbl. med bakpulver.

3.   Smörj å bröa en form, gärna med löstagbar botten.   

      Tryck ut degen, å upp på kanten.

4.  Fyllning:   Rör ihop kesellan, sockret å ägget.

5.  Häll smeten i formen och strö över bären.         

Ugn: 175 gr.        Tidsåtgång:   Ca.1 timme i ugnen.          Lycka till!                                               

En Fluga gör ingen sommar, brukar det heta....och så är det även för Humlor.  De är många som besöker våra trädgårdar om sommaren, å tänk så många färgglada landningsbanor de har....

Jo jag föredrar hellre den lena, randliga Humlan....än stirriga och irriterande Flugor!

Nu är det precis som det ska vara i Fruntimmersveckan - änglarna gråter så marken blir vattenfylld. = Pisseveckan, läste jag nånstans. ^^

Det finns flera gamla talesätt om fruntimmersveckan och regn....ett exempel är  »Greta pissar i nötterna»,  vilket betyder att om det regnade på Margaretadagen skulle det gå mask i nötterna.

Men att det regnar just i den veckan stämmer sällan......har fört väderstatistik i många år, men den här veckan brukar inte va speciell regnig och i morgon ska solen åter lysa på oss. =D

Vilket eftermiddagsväder det blev.....tidigare på dan varmt, soligt å gott och så drar då det här ovädret förbi, återvänder och drar iväg....det var så kraftigt så fönsterrutorna skallrade.

Blixtar å dunder i ett i ett, trodde aldrig det skulle ha nån ände...så efter ett par timmar tonades mullerljudet av och i regnmätaren var det 54 mm. och vattentunnorn blev mer än fulla.

Himla skönt att det var på dan och inte natten, isf hade man inte behövt ha några ljus tända.....för ljust hade det då blivit uppifrån.

Tack, nu räcker det med regn, blixtar & dunder.

(Tältbilden lånad från Aftonbladet)

Vilket väder...kanon!  Dottern med sambo å gäster har åkt till stranden för av avnjuta den Öländska solen, och jag stannar hemma under tiden...en stund.

Jag gillar att sola.....men småstunder, har liksom inte ro men att promenera i solen med fötterna i det svalkande vattnet är helt ok.

Har bilen hemma idag så jag tar mej en tur till tätorten för proviantering och kanhända nåt sommarvaruhus, det finns många nu på sommaren och vintertid är de stängda...såklart.

Till kvällen blir det nog tur till staden, kvällarna är ju så varma och ljuvliga....men inte nätterna, det är minst 5 gr. för varmt i sovrummet och sömnen har så svårt att infinna sej men svalare tiden är på ingång enl. SMHI.

Till helgen är det åter tomt i gästsängarna, men de är fyllda på måndagnatten då sonen med sin blivande maka kommer hit.

Vilken tur att sommaren finns!  :D

Vilken underbar kväll, precis som en sommarkväll ska va.

Vi åkte ner till Djupvik och njöt en stund tillsammans med dottern med sambo.

Dom kom på andra plats i var sin rasklass...självklart så är de ettor för mej!  :D